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Boa leitura!
O agronegócio brasileiro é um setor de extrema importância para a economia do país. A produção agrícola e pecuária desempenham um papel fundamental no abastecimento interno e na geração de divisas por meio das exportações.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), que faz parte da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (Esalq), da Universidade de São Paulo (USP), é uma referência quando se trata de análises e informações sobre o agronegócio brasileiro. O Cepea disponibiliza diversos produtos, como o Boletim Suíno, que fornece dados e análises do mercado suinícola.
No Boletim Suíno de agosto de 2023, o Cepea destaca alguns pontos relevantes sobre o mercado suinícola. Na primeira quinzena do mês, houve um aumento nos preços do suíno vivo e da carne suína, porém, na segunda quinzena, esses preços voltaram a cair. De acordo com colaboradores do Cepea, essa queda esteve relacionada à redução da demanda por carne suína e à perda de competitividade em relação à carne bovina.
Quanto às exportações, o Brasil apresentou um aumento no volume de carne suína exportada em agosto, em comparação com o mês anterior. No entanto, em relação ao mesmo período do ano anterior, houve uma queda de 2,7% no volume embarcado. Esses dados são baseados em informações da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
Outro aspecto relevante foi a queda nos preços do suíno vivo, que afetou o poder de compra dos suinocultores em relação aos principais insumos utilizados na atividade, como o milho e o farelo de soja. Especialmente o farelo de soja, derivado da oleaginosa, teve um aumento expressivo em seu valor, dificultando a rentabilidade para os suinocultores.
No que diz respeito às carnes concorrentes, os preços médios das carcaças suínas especiais e das carcaças bovinas casadas apresentaram quedas expressivas em agosto. Já o preço do frango inteiro refrigerado registrou uma alta. Nesse cenário, a carne suína perdeu competitividade em relação à carne bovina, porém, ganhou em relação ao frango.
Em conclusão, o setor suinícola enfrentou oscilações nos preços e na demanda ao longo de agosto de 2023. O mercado internacional também impactou as exportações brasileiras de carne suína. O Cepea, por meio de seus boletins e análises, oferece informações valiosas para auxiliar produtores, empresários e demais interessados nesse segmento.
Confira abaixo 5 perguntas frequentes sobre o mercado suinícola:
1. Quais foram os principais motivos que levaram à queda nos preços do suíno vivo na segunda quinzena de agosto?
R: A redução da demanda por carne suína e a perda de competitividade em relação à carne bovina contribuíram para a queda nos preços.
2. Como foi o desempenho das exportações brasileiras de carne suína em agosto de 2023?
R: Houve um aumento no volume exportado em comparação com julho, porém, em relação a agosto de 2022, houve uma queda de 2,7%.
3. Quais são os principais insumos consumidos na suinocultura e como eles afetaram o poder de compra dos produtores em agosto?
R: O milho e o farelo de soja são os principais insumos utilizados na atividade. A queda nos preços do suíno vivo reduziu o poder de compra dos suinocultores, principalmente em relação ao farelo de soja.
4. Como foi o comportamento dos preços das carcaças suínas especiais, das carcaças bovinas casadas e do frango inteiro refrigerado em agosto?
R: As carcaças suínas e bovinas registraram quedas expressivas de preço, enquanto o preço do frango inteiro refrigerado apresentou uma alta.
5. Como o Cepea pode auxiliar os profissionais do setor suinícola?
R: O Cepea fornece análises e informações sobre o mercado suinícola por meio de seus boletins e estudos, auxiliando produtores, empresários e demais interessados a entenderem o cenário e tomarem decisões estratégicas.
Se você quer se manter atualizado sobre o agronegócio brasileiro e receber as principais notícias do setor em primeira mão, não deixe de acompanhar o Cepea e seus boletins informativos. Fique por dentro das tendências, análises e perspectivas do mercado suinícola e contribua para o desenvolvimento e crescimento do setor.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
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Cepea, 12/09/2023 – O Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, disponibiliza hoje o Boletim Suíno de agosto de 2023.
Abaixo estão alguns trechos:
Mercado em agosto
Os preços do suíno vivo e da carne suína subiram na primeira quinzena de agosto, mas voltaram a cair na segunda quinzena do mês em praticamente todas as regiões monitoradas pelo Cepea. Segundo colaboradores, a movimentação de preços na segunda quinzena esteve ligada à redução da demanda por carne e à perda de competitividade da proteína em relação à carne bovina.
Preços e exportações
As exportações brasileiras de carne suína, considerando produtos in natura e processados, aumentaram em agosto. Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), foram embarcadas 111,5 mil toneladas de proteína no mês passado, 7% a mais que em julho, porém, 2,7% abaixo do volume embarcado em agosto de 2022.
Relação de troca e insumos
A queda nos preços do suíno vivo em agosto reduziu significativamente o poder de compra dos suinocultores em relação aos principais insumos consumidos na atividade, o milho e o farelo de soja, especialmente em relação ao derivado da oleaginosa.
Carnes concorrentes
Os preços médios das carcaças suínas especiais e das carcaças bovinas casadas registraram fortes quedas em agosto, enquanto o preço do frango inteiro refrigerado subiu. Nesse contexto, a proteína suína perdeu competitividade em relação à carne bovina, mas ganhou em relação ao frango.
